Wormwood Gençlik Ligi - Yemeği
Bin yıldan fazla bir süredir piyasaya çıktıktan sonra, Küçük bir yeşil hamur tatlısı aniden internette ünlü biri haline geldi. Çok fazla sahne adı var, o yüzden şimdilik buna Gençlik Ligi diyelim. Sonuçta, bu Qing Hanedanlığı'nda kıdemli yemek eleştirmeni Yuan Mei tarafından çekildi. Ünlü "Suiyuan Yemek Listesi" nde, Böyle bir açıklama var: "Yeşil kekler, yeşil toplar. Meyve suyu için yeşil ot ve kek topları için toz. Renk jasper gibidir." Kek toplarına neden çim suyu eklemeliyiz? Mavi renk muhtemelen geleneksel Çin "insan ve doğa arasındaki uyum" fikriyle ilgilidir. Eskiler, yiyecek, giyim, barınma ve ulaşımımızın zamanın değişikliklerine uyum sağlaması gerektiğine inanıyordu. Bahar, her türlü yeşil yabani bitkinin büyüdüğü zamandır. Sebzeleri yerinde alıp yazmak tabi ki. Gençlik ekibine bakmayın, ancak üretim süreci de zaman alır. Tesadüfen, dün sebze alırken patronum benim için bir avuç pelin aldı. Ayrıca çok nazikçe söyledim, eğer güzellik beğenirse bitmiş ürünü WeChat'e gönderin. Bak, artık sebze satıcıları bile bulaşmanın etkisini biliyor. Bir öğleden sonra kurcalandıktan sonra, Bahar nefesiyle dolu gençlik grubu yayınlandı! Bir ısırık aşağı, hafif bir koku, Bahar geldi! ! Yapışkan pirinç unu 200 g Pelin 1 parça şeker 50 gram Kara Susam Doğru miktar fıstık Doğru miktar karbonat Doğru miktar
Pelin ağacını karbonatla yıkayın
Pelin ağacını suya koyun ve 2 dakika pişirin
Tavada kızartılmış fıstık ve susam
Bir mutfak robotuyla kırın
Haşlanmış pelin ağacını bir mutfak robotuna koyun ve yapışkan pirinç unu haline getirin. Kaynar su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın
Doldurmayı buharlayıcıya koyun ve 18 dakika buharda pişirin
Buharda pişirdikten sonra streç film ile sarın ve isterseniz açın.
Lezzetli gençlik grubu
Baharın tadı Ai Qingtuan
önceki
