Emmy Meyvesi - Yemeği
Pelin otu yıkayın ve üzerindeki kiri temizleyin. Ardından suyu alın ve beklemeyi bekleyin
Kurutulmuş tofu, domuz eti ve shiitake mantarlarını küçük küpler halinde kesin ve sarımsak yapraklarını küçük parçalar halinde kesin. (Soya soslu domuz eti, istiridye sosu, tuz, tavuk özü, baharatlı toz, yağ ve bir süre marine edin) Daha sonra sırayla kurutulmuş soya peyniri, domuz eti, mantar ve lahana turşusunu doğranmış sarımsak yapraklarıyla karıştırın ve ardından karıştırın.
Sonra yıkanmış pelin yapraklarını bir tencereye koyun ve suyu kaynatın ve alkaliyi ekleyin (bu aşamada fotoğraf çekilmemiştir). Pişirdikten sonra, pelin yapraklarını çıkarın ve kırmak için duvar kırıcıya koyun. Bu sırada, pelin yapraklarını pişirmek için kullanılan suyu örtün ve soğumasına izin vermeyin. Daha sonrası için saklayın. Daha sonra çırpılmış pelin yapraklarını un ve yapışkan pirinç ununun içine dökün ve erişteleri karıştırmaya başlayın.Noodle yapma işlemi sırasında su eklemeniz gerekiyorsa, taze haşlanmış pelin yapraklarından suyu ilave edin, su sıcakken erişteleri karıştırmaya dikkat edin. , Soğuk değil Üç ışığa uzlaşma, saksı ışığı, yüz ışığı, el ışığı
Erişteyi yaptıktan sonra sarmaya başlayabilirsiniz. İlk olarak, suyu kurutmak için buharlama rafını kullanın ve emi meyvesini koymak için biraz yağ sürün Köfte yapmanın çeşitli bölgesel yöntemleri ve nasıl köfte yapılacağı vardır.
Daha sonra 20 ila 30 dakika buharda pişirin. Tencerenin dışında olabilir, buharlamadan sonraki renk çok otantiktir.
