Kurutulmuş tuzlu balık derisi ve kafası
1 parça
soya peyniri
1 parça
Patates
1 parça
kabak
1/2
Aksesuarlar Soya fasulyesi filizlenir doğru miktarda soğan doğru miktarda sarımsak doğru miktarda dana tozu doğru miktarda anında yosun doğru miktarda sarı sos doğru miktarda domuz eti doğru miktarda zencefil doğru miktarda Tofu kabak ezmesi çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş balığın kafasını ve derisini yıkayın, domuz göbeğini dilimleyin (iki veya üç dilim yeterlidir) ve zencefili dilimleyin 2 Patates cipsi, kabak dilimleri, tofu dilimleri kesin ve fasulye filizlerini yıkayın 3 Tencereye su koyun, baş ve derisini, et ve zencefili ekleyin. 4 Bir kaşık dolusu sarı sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın 5 Kaynattıktan sonra köpüğü alın 6 Patates cipsi ekleyin 7 Tofu ekleyin 8 Kapak, yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika kaynatın 9 Fasulye filizlerini koyun 10 Kabak dilimlerini ekleyin ve pişirin 11 Tat vermek için uygun miktarda sığır eti tozu ekleyin 12 Hazır yosunu ekleyin ve iyice karıştırın 13 Ateşi kapatın, doğranmış arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin