1. Önce hamuru yapın ve topak haline getirin ve on dakika daha hamur yapmaya devam edin, etkisi daha iyi olacaktır.
2. Pürüzsüz bir hamur haline getirmek kolaydır
3. Örtün ve 20 dakikaya gönderin
4. Ardından ince bir şekilde açın
5. Bir tabaka yağ sürün ve eşit şekilde yaymak için tuz ve karabiber serpin
6. Sonuna biraz yeşil soğan koyun
7. Bir santimetre genişliğinde bir şeridi kesmek için bir kazıyıcı kullanın. Her iki ucunu da kesmeyin
8. Ardından resimde gösterildiği gibi toplayın ve dört eşit parçaya bölün
9. Tekrar sarın
10. 0,5 cm kalınlığında hamur haline getirin
11. Tavaya biraz yağ koyun, tavayı ısıtın ve her iki tarafı da altın yapmak için orta ateşte kekin içine koyun.
12. Böylece pottan çıkabilirsiniz
13. Birçok katman da çok çıtır
14. Kahvaltı daha iyi olamazdı