Malzemeler
tavuk
400 g
Aksesuarlar: barbekü sosu, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda acı biber yağı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda salata yağı, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda soğan, doğru miktarda yumurta, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda ekmek kırıntısı, doğru miktarda çeşitli kurutulmuş ot, doğru miktarda
Tavuk köfte nasıl kızartılır 1 Tavuğu küçük küpler halinde doğrayın ve et püresine karıştırın
2 Soğanı ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin ve biraz su ekleyerek sos yapıp
3 Tüm baharatları ve aksesuarları ekleyin ve iyice karıştırın
4 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisini yağlayın, ezilmiş eti iki elinizle sağa sola çırpın ve tabağa koyun (kolay çalıştırma için ellerinizi suya daldırabilirsiniz)
5 Orta katman, yaklaşık 15 dakika 200 derecede pişirin
66. Mangal sosu kullanıldığında doğru miktarda Daxi Da barbekü sosu + hafif soya sosu + şeker + biraz su kıvamına gelene kadar kaynatıp köfte üzerine dökün. Bitiremezseniz buzdolabına koyabilir ve bir dahaki sefere ısıtabilir veya güveç kaynatabilir veya çorba yapabilirsiniz.
-
- Doğranmış Domuz Turşusu Sebzeler
-
- Mor Patates Gözleme
-
- Sarımsaklı istiridye
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Parmesan peyniri toz tost
-
- Yulaf ezmeli Siyah Susam Ezmesi
-
- Acı Kabak Kızarmış Pirinç Keki
-
- Domatesli, pişirilmemiş dana yahnisi
-
- Çorba
-
- Çıtır Tavuk Pirzola
-
- Patlıcan Salatası
-
- Kurutulmuş Lahana Güveç
