Kakaolu Taraklı Kek - Yemeği
"Zengin çikolata aroması, yumuşak ve lezzetli, ama odun bitter çikolata için kullanışlıdır. Seviyorsanız, çabucak deneyin. Pişirme çok kaprisli ve üst kısmı beyaz çikolata. Öyleyse yap " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Düşük glütenli un 80 g
- Beyaz şeker 65 g
- bal 15 g
- kakao tozu 13 g
- Tereyağı 95 g
- Beyaz çikolata Doğru miktar (eritme ve perdah için)
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Düşük glütenli un, kakao tozu ve kabartma tozunu karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün
-
3 Yumurtaları çırpın, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (yumurtaların dövülmesine gerek yoktur)
-
4 Balı ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Elenmiş tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Yağı suda eritin, hamurun içine ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
7 Karışık hamuru bir saat buzdolabına koyun
-
8 Soğuduktan sonra hamuru çıkarın.Bu sırada hamur katılaştı. Yaklaşık 10 dakika oda sıcaklığında bırakın.Çözünmeye başladıktan sonra bir sıkma poşetine koyun ve hamuru kalıba sıkın (8 nokta dolu, kalıba yapışmayı önlemek için düşük glütenli un serpilir)
-
9 Önceden ısıtılmış fırına (resimde gösterildiği gibi sondan bir önceki katman) koyun ve pişirin, ardından sıcaklık 180 derece ve sıcaklık 160 derecedir. 25 dakika pişirin
-
Kokulu kakaolu taraklı kek fırından çıkar ve üzerine erimiş beyaz çikolata konur.
Badem Madeni
önceki
Madeleine Kek
Sonraki
