Aşama 1
1500 su ile tuz, kaya şekeri, karabiber, biber aslında en iyisi kimchi tuzu kullanmaktır.Adım 2
Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.Aşama 3
Börülce yıkanır, kurutulur ve kurutulmalıdır Başarının anahtarı, hepsi soğuk kaynamış suyla yıkanmadıkça, ham suyun olması ve kolayca kırılmasıdır.4. adım
Rulo haline getirin ve sterilize edilmiş bir şişeye koyunAdım 5
Soğuk su dökün ve ardından korozyon önleyici bir etki yapmak için beyaz şarap kapağını yerleştirin.6. Adım
Su temiz olmalı7. Adım
Yemekten önce 20 günden fazla kapatın ve marine edin.