El rulo şehriye
250 g
domates
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, salatalık, biraz Domates ve yumurtalı erişte uygulaması 1 Elde haddelenmiş erişte (Elde haddelenmiş erişte üretimi: 2 Tencerede su kaynattıktan sonra, el yapımı erişteleri ekleyin ve pişene kadar pişirin. 3 doğranmış domates 4 kıyılmış salatalık 5 Yumurtaları çırpın, eşit şekilde çırpın ve bir kenara koyun 6 Tencereye sıvı yağı dökün, yağ sıcakken yumurta sıvısını dökün. 7 Yumurta küpleri halinde kızartın 8 Kızarttıktan sonra servis edin ve kenara koyun 9 Tavayı ayırın ve domatesleri ekleyin 10 Çorbayı kızarttıktan sonra salatalık parçalarını ekleyin ve kızartın 11 Pişirdikten sonra tadına tuz ekleyin 12 Yumurtayı tavanın önüne koyun, eşit şekilde karıştırın 13 El yapımı erişte üzerinde kızarmış domates ve yumurtaları karıştırın ve tadını çıkarın!