Tereyağı
20 g
Yumurta
25 g
tuz
3g
Şeker
35 g
Süt
150 g
Maya
3g
Yüksek glütenli un
250 g
Biraz bütün yumurta sıvısı Sütlü tost nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine tereyağı hariç tüm ana malzemeleri koyun 2 Bir yoğurma programı başlatın ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin 3 Genişletmek için yoğurun, film çekilebilir 4 Yoğurt programını başlatın ve büyüklüğünün 2,5 katı kadar fermente edin 5 Hamuru çıkardıktan ve havalandırdıktan sonra, üç eşit parçaya bölün, yuvarlak örtü filmini ovalayarak 15 dakika gevşetin 6 Bir hamur alın ve yuvarlak şekle getirin 7 Yorganı üst üste koyduktan sonra, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 8 Kağıdı şeritler halinde yuvarlayın 9 Yukarıdan aşağıya tekrar yuvarlayın 10 Sırayla üç rulo yapın, tost kutusunu koyun, suyu ısıtmak için fırına koyun ve fermantasyon fonksiyonunu açın 11 Saç 8-9 dakika dolduğunda, yumurta sıvısının tamamını çıkarın ve fırçalayın. 12 Önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına koyun: 175 ° C yukarı ve aşağı, 40 dakika pişirin 13 Yüzeyi 10 dakika renklendirdikten sonra hemen kalay folyo ile kaplayın 14 Bittikten sonra çıkarın ve çabucak çıkarın 15 Fırçalanmış ve kabarık tost