un
300 gram
doğranmış yeşil soğan
100 gram
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz salata yağı, biraz siyah susam Yeşil soğan krep uygulaması 1 Hamuru yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin. 2 Hamuru eşit büyüklükte bölün, dikdörtgen şeklinde açın, bir kat yağ sürün ve ardından biraz yağ sürün. 3 Doğranmış yeşil soğanı ve susam tohumlarını serpin. 4 Pastanın üst ve alt taraflarını ortadan katlayın ve bir tabaka yağ sürün. 5 Pastanın sol ve sağ taraflarını ortadan katlayın ve bir tabaka yağ sürün. 6 Son olarak ikiye katlayın. Beğendiğiniz şekle girin. 7 Yapışmaz tavaya bir kat yağ sürün ve yayılmış turtayı gevrek ve sarı olana kadar kızartın. 8 Kızartılan keklerden sonra el ile parçalara ayırıp tabakta servis edin. 9 Kahvaltı çok güzel.