Tatlı ve ekşi renkli mevsim sebzeleri - Yemeği
"Hava sıcak ve iştah yok. Tatlı ve ekşi soğuk salata iştah açıcı ve iştah açıcı olabilir. Kara mantar, mor soğan, yeşil biber, havuç ve beyaz nilüfer kökünden oluşan beş iyi mevsim sebzesini bir araya getirin ve kendi hazırlığınızı kullanın Tatlı ve ekşi soslu soğuk elbise ailem tarafından çok seviliyor. Sağlıklı bir soğuk yemek. " Malzemeler
- Siyah mantar 30 g
- Mor soğan 50 gram
- yeşil biber 30 g
- havuç 50 gram
- Beyaz lotus kökü 90 g
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Siyah mantarı önceden ıslatın.
-
Mor soğanları, yeşil biberleri, havuçları ve beyaz lotus köklerini yıka.
-
3 Lotus kökünü dilimler halinde kesin ve soğuk suya koyun.
-
4 Mor soğanı, yeşil biberi ve havucu parçalara ayırın ve siyah mantarı küçük çiçeklere ayırın.
-
5 Kaynayan tencereye su getirin ve lotus kökünü kaynatın.
-
6 Tencereye yeşil biber ve havuçları koyun ve pişirin.
-
Siyah mantarı tencereye koy ve pişir.
-
8 Soğanı tencereye koyun ve piştikten sonra çıkarın.
-
9 Pişmiş malzemeleri çok fazla soğuması için kaynar soğuk suya koyun.
-
10 Soğuduktan sonra suyu çıkarın ve boşaltın.
-
Sarımsakları doğrayın ve bir kaseye tuz ve şeker ekleyin.
-
12 Beyaz sirke ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın.
-
13 Süzülen malzemeleri kaba koyun ve sosu ekleyin.
-
14 İyice karıştırın ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. İçerikler kişisel tercihlere göre eşleştirilir. 2. Sos kişisel zevkinize göre ayarlanır. Tatlı ve ekşi turp
önceki
Fırında kepek
Sonraki
