"Soya peyniri ve deniz ürünleri çok yönlüdür ve pişirdiğinizde lezzetlidir." Malzemeler
Ahtapot Bacağı 2 parça
soya peyniri 150 gram
Arpacık soğanı 30 g
Yumurta 1 parça
Yemeklik yağ 30 g
tuz 0,5 g
Tavuk Özü Xiao Xu
Aksesuarlar
soya sosu Xiao Xu
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ahtapot bacağını kesin.
2 Taze soğan, kalın bir şekilde kıyılmış.
3 Ahtapotun içine koyun.
4 Yumurtaları yıkayın.
5 Kaseye vurun ve tuz ekleyin, parçalayın.
6 Tofuyu kalın dilimler halinde kesin ve yumurta karışımına ekleyin.
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
8 Yumurta sıvısıyla kaplı tofuyu yağa koyun ve ısıtın.
9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve şeritler halinde kesin, böylece karıştırarak kızartma işlemi sırasında kesilen anızın tadı daha kolay olsun.
10 Tencerenin alt yağına tuz koyun.
11 Tüm malzemeleri ekleyin ve birlikte kızartın.
12 hafif soya sosu yayın.
13 Karıştırın ve eşit miktarda tavuk esansı ekleyin.