Havuz balığı
500 g
Beyaz turp
1
Takviyeler: yağ, tuz, pirinç şarabı, zencefil, soya sosu, şeker, sirke, yeşil soğan Tatlı ve ekşi turpla sazan uygulaması 1 Balık pullarını, iç organlarını ve solungaçlarını çıkarın 2 yarım beyaz turp, dilimlenmiş 3 dilim zencefil, yeşil soğan dilimler halinde kesilmiş 4 Bir tavayı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve her iki taraftan balıkları kızartın 5 Baharatları ekleyin, bir süre pişirin, uygun miktarda su ekleyin, turpları ekleyin, bir süre pişirin, tadın, renklendirin ve pişirin 6 Dışarıda pişirin, yeşil soğanları ekleyin ve lezzetli tatlı ve ekşi balıklar servis edin