Biber yaprağı
250 g
Erik eti
100 gram
Aksesuarlar 2 dilim zencefil, tavuk suyu 1-2 yemek kaşığı tuz, 1-2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı susam yağı, 2 yemek kaşığı Acı yapraklı domuz çorbası nasıl hazırlanır 1 Acı biber yaprağı, erik eti ve zencefil hazırlayın. 2 Biber yapraklarını yıkayın, süzün ve hazırlayın. 3 Zencefili dilimleyin, erik etini dilimler halinde kesin, ete susam yağı, tuz, zencefil parçaları, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 4 Tencerede su kaynadıktan sonra marine edilmiş et dilimlerini ekleyin, çubuk kullanarak et dilimlerini kırın ve 1 dakika pişirin. 5 Sonra biber yapraklarını içine koyun, tavuk suyunu, tuzu ekleyin ve biber yapraklarını yumuşayıncaya kadar kaynatın.