Küçük kaburga
750 g
Portakal
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 1 parça zencefil, 3 parça kaya şekeri, 15 parça kaya şekeri, 15 parça soya sosu, orta miktarda eski şarap Portakal aromalı kısa kaburga nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 220 dakika temiz suda bekletin ve küçük sırayı durulayın. 3 Tencereye yarım tencere su ekleyin ve portakal kabuğunu ekleyin 4 Bir tencereye küçük pirzola ve dilimlenmiş zencefil ekleyin ve kaynatın 5 Beş dakika kaynatın, köpüklü portakal kabuğunu bir kenara koyun ve küçük kaburgaları çıkarın 6 Tencere ısıtıldığında kaya şekeri, yıldız anason, zencefil dilimleri ekleyin, kaya şekeri eriyene kadar karıştırın 7 Haşlanmış küçük pirzolaları ekleyin ve renk ve koku için kızartın 8 Tencereye portakal eti sıkın 9 Biraz eski şarap ekleyin 10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 11 Yarım kase ılık su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin, örtün ve 25 dakika pişirin 12 Son olarak, ateş toplandıktan sonra meyve suyu servis edilir ve servis edilir.