Yumurta
3
Sebze yağı
25 g
Süt
30 ml
Krem peynir
70 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 40g ince şeker 40g Hafif peynirli şifon kek 1 hazırlık malzemeleri uygulaması 2 Ayrı beyaz ve yumurta sarısı 3 Süt ve krem peyniri küçük bir kaseye koyun, eritmek için ısıtın 4 Yumurta sarısına bitkisel yağ ekleyin, iyice karıştırın 5 Yoğurt sütünü ekleyin ve iyice karıştırın 6 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin, toz kalmayana kadar iyice karıştırın 7 Yumurta akı, kalınlaşana kadar bir pişirme çubuğu ile dövülür. 8 Porsiyon şekerini ekleyin ve çırpmaya devam edin 9 Beze, keskin ve kuru olana kadar köpürtülür. 10 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın 11 Karıştırılmış hamuru kalan beze dökün ve hızlı ve nazikçe karıştırın. 12 Hamuru 6 inçlik bir kalıba koyun ve tezgahın üzerindeki baloncukları yavaşça sallayın 13 Alt ve orta 150 derece ısıtılmış fırına koyun, 50 dakika pişirin 14 Fırın fırından çıktıktan sonra, ocağı tezgahın üzerine çalkalayın ve ardından tokayı kapatın ve soğuduktan sonra kalıbı serbest bırakın.