dolmalık biber
100 gram
mantar
100 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Ev usulü tavada kızartma 1 Eti ve yeşil soğanı kesin. 2 Mantar, havuç ve sarı biberi kesin. 3 Tencere sıcaktır. 4 Uygun miktarda soya fasulyesi yağı ekleyin. 5 Eti tavaya koyun ve önce kızartın. 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Hazırlanan yemekleri tavaya koyun ve kızartın. 8 Birkaç kez karıştırın ve biraz tuz ekleyin. 9 Az miktarda su ekleyin. 10 Az miktarda tavuk özü ekleyin. 11 Tabak yemeye hazır.