Krep ve Meyveler - Yemeği
Kahvaltı hattında, gözleme ve meyve tezgahlarının önünde her zaman bir sıra vardır. Börekler biraz çiğnenebilir, gevrek ve daha hoş kokulu olacaktır ancak cüruf düşecektir. Jambon sucuğu küçük bir lüks olarak kabul edilir. Yumurta sarısı ve yumurta akı farklı olmalıdır. Kıyılmış yeşil soğan yeşil soğan değil, daha kokulu ve daha sert olan yeşil soğan, maş fasulyesi hamuru veya mısır hamuru olmalıdır? Düşünürseniz, üzerinde çalışılabilecek birçok ayrıntı var. Sınıf arkadaşım Miduo her gün kahvaltıda krep ve meyve yemeye çalışıyordu. Ma Ma önce internetten krep ve meyveleri satın aldı ve bunları fırın tepsisi olmadan bir tavada yaptı. Gözleme tezgahı sahibinin ve en azından ailenin yumuşak hareketlerini hatırlamaya çalıştım. Bu müşteri memnun. Çok amaçlı un 120 Mısır unu 40 Shimizu 200 ml Yumurta 2 parça Arpacık 2-3 parça sosis 2 parça Doubanjiang 1 kepçe
Aşama 1
Un ve mısır unu oranı 3: 1'dir. Yavaşça suya dökün ve çubuklarla karıştırın. Hamuru topak kalmayacak şekilde ayarlamak için yemek çubukları kullandığınızdan emin olun.Su içeriği yaklaşık 200 ML'dir. Hamurun kalınlığına göre kontrol etmelisiniz.
Adım 2
İncelikini bir kaşıkla test edin, biraz kalın, ancak iyi akışkanlığa sahip ve çok ince değil;
Aşama 3
Yapışmaz bir tava koyun (yapışmaz tava olmalıdır, aksi takdirde pastanın alt kısmı kolayca yapışır), ısıtmak için küçük ve orta boy bir güveç kullanın, bir silikon fırça veya kağıt havlu kullanarak bir yağ tabakası sürün, tavanın sıcak olduğuna nasıl karar verin, tavaya yaklaşmak için avuç içi kullanın Sadece tencerenin ortasında yeterince ısıyı hissedin, ardından tencerenin ortasından bir kaşık dolusu kek hamuru dökülecek ve kek hamuru orta noktadan çevreye eşit bir şekilde yayılacaktır.
4. adım
Gözleme meyvesi silahı sahnede, tıpkı pusula kullandığımız gibi, saat yönünde bir daire çizin ve meyilli ince bir pastaya eşit olarak yayılır;
Adım 5
Bir yumurtayı yere vurun ve küçük tahta bir spatula ile itin.
6. Adım
Doğranmış yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğanı serpin, yaklaşık 1-2 dakika, kekin etrafında biraz deri olacak, bu sırada pastanın alt kısmı neredeyse pişirilecek, hafifçe kürek çekip ters çevirin;
7. Adım
Ne yazık ki, kızarmış hamur çubukları veya çıtır çıtır yok, sadece küçük Tayvan sosisleri var. Burada puan düşülür. Büyük bir envanteriniz varsa bağırsakları, kızarmış hamur çubuklarını, çıtır cipsleri, domuz ipini ve marulları ekleyin. Lütfen sosu kişisel zevkinize göre sürmekten çekinmeyin. Ketçap Soya fasulyesi ezmesi ve acı biber sosu yapacak;
8. Adım
Pastayı sol ve sağ tarafına sarın ve tavaya koyun. Anında erişte krep
önceki
