Hızlı küçük hamur çubuğu yapımı - Yemeği
Yumuşak ve kabarık hamur çubukları yapmak için yalnızca iki malzeme gerekir. un 500 g Melek bileşiği kızarmış hamur çubuk mayalama maddesi 20 g Ilık su 350
Aşama 1
Tüm malzemeleri leğene koyun
Adım 2
Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın.
Aşama 3
Yağı yayın ve 1 cm kalınlığında bir hamur tabakasına yuvarlayın ve bir bıçakla yaklaşık 2 cm genişliğinde bir hamur haline getirin (uzunluk özelleştirilir, küçük bir tencere kullanıyorum, böylece rulo daha kısadır)
4. adım
İki dozu bir araya toplayın ve yemek çubuklarıyla ortasına bastırın
Adım 5
Her iki ucu da sıkın, gerin ve hafifçe döndürün
6. Adım
200 derecelik bir yağ kabına koyun ve yemek çubuklarıyla çevirmeye devam edin
7. Adım
Kızarana kadar derin yağda kızartılmış, hacimli, yağı kontrol etmek için yağı alın ve yiyin
