Tianjin eriştesi - Yemeği
Gluten 3 adet soya peyniri 2 parça Mantar Doğru miktar Shiitake Doğru miktar Hericium erinaceus 1 parça domates 1 parça domuz eti Doğru miktar Başsız karides Doğru miktar Anason tohumu 2 kapsül soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Yumurta 6
Aşama 1
Kullanılacak malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Karidesleri soyun ve karides ipini çıkarın, domatesleri soyup küçük parçalara ayırın, mantarları ve hericium mantarını sıcak suyla ıslatın, mantar suyunu dökmeyin.
Aşama 3
Malzemeleri kesin ve bir kenara koyun
4. adım
4 yumurta kullanın, önceden kızartın ve bir kenara koyun
Adım 5
Tavaya yağı koyun, yağı ısıtın ve malzemeleri tavaya ekleyin ve karides ve et dilimlerini ekleyin
6. Adım
Sonra domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar kavurun.
7. Adım
Mantar, shiitake mantarları, Hericium edodes ekleyin, ardından pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin
8. Adım
Sonra shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu ekleyin, çok lezzetlidir
9. Adım
Kaynatıldıktan sonra glüten ve kuru soya peyniri ekleyin ve uygun miktarda tuz ekleyin.
10. adım
Sonra çırpılmış yumurtaları koyun.
11. adım
Tencere kaynadıktan sonra, domates çorbası gibi yumurtaları saat yönünde ve saat yönünün tersine doğru koyulaştırıp serpin. Daha fazla gorgon tozu alabilirsiniz.
Adım 1/2
Sonra MSG ve susam yağını ve tencerenin dışına koyun.
13. adım
Tamamlanmış ürün
14. adım
Önceden kızartılmış yemekleri koyun, mükemmel.
