Önce fakir bir yayın balığı seçin ...
Ardından, bölme sahibini temizlemesi ve bölümlere ayırması için sorun ...
Eve gidin ve önce bir tencere kaynar su kaynatın, balığı tencereye dökün ve haşlayın ...
Daha sonra musluğun altına koyun ve dikkatlice durulayın Bu adım özellikle önemlidir.Yayın balığı kirliyse birkaç kez dikkatlice yıkanmalıdır ve çıkarılabilir.
Sadece yıkayın ve bir kenara koyun ...
Yeşil soğan acı biber, parçalara ayrılmış, eksik iki dilim zencefil var
İki patlıcan yıka ...
Ellerinizle küçük parçalara ayırın ~ Çok rastgele ...
Tencereye fıstık yağını dökün ve yeşil soğan, zencefil, acı biber ile kavurun ...
Ardından karabiberleri dökün ve soteleyin ...
Patlıcansoy sosu tuzunu ekleyip kavurun ...
Sonra temizlenmiş yayın balığını tencereye koyun ... (Tencerem biraz küçük ... ama neyse ki, yayın balığının pişirmesi kolay olup olmadığı önemli değil)
Sonra su neredeyse yayın balığı ile aynı hizada ...
Tencere açılmak üzereyken şehriye sosu yapabilirsiniz (tencere kızartıldığında sosu noodle yapabilirsiniz, ancak ailemde olmadığı ve geçici olarak satın aldığı için bu adımda ekledim)
Bir süre pişirin ve sonra ters çevirin ...
Patlıcanın yağı emmesine izin vermek için bir süre kaynatmak en iyisidir ...
Ateşi sükunetle kapatın ...
İri eti bıçaklamak memnuniyetle doludur ...
Masadan başlayın ...
Pirinçle kesinlikle mükemmeldir
Bir sonraki yemeği bitiremezseniz, tencereye geri dönün.
Erişte ile de yenilmez ... (Kızarmış erişte yemek gibi geliyor)
Anladım ... Bu kadar basit ve şimdi yapın ~ Benden hoşlanıyorsanız, lütfen beni takip etmeyi ve bana beğeni vermeyi unutmayın