Malzemeler
Hangjiao
2 parça
havuç
30 g
İzlanda Kırmızı Ginsengi
160 gram
Aksesuarlar: Kanola yağı, uygun miktarda zencefil, 4 dilim Pekin soğanı, 60 gram tuz, 1 tutam şeker, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1/2 yemek kaşığı ve 1/2 yemek kaşığı.
Arpacık soğanı ile kırmızı ginseng nasıl sote edilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Sosu ve nişasta hamurunu daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. Küçük beyaz bir kapta: 1 yemek kaşığı nişastayı biraz suyla karıştırarak biraz daha kalın bir nişasta macunu elde edin Cam kaseye tuz, şeker, yemeklik şarap, istiridye sosu, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
3 Kırmızı ginsengi çıkarın ve bir süre oda sıcaklığında bekletin.
4 Daha sonra durulayın ve daha büyük parçalar halinde kesin
5 Çin soğanı, zencefil, karabiber ve havucu yıkayıp doğrayın
6 Wok'u ısıtın, kanola yağı ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve hafifçe kızarıncaya ve güzel kokulana kadar karıştırın
7 Kırmızı ginseng ekleyin ve kızartın
8 Hazırlanan sosu hızlıca dökün ve yüksek ateşe getirin.
9 Etrafta köpürmeyi bekleyin, biber ve havuç dilimlerini ekleyin ve çabucak karıştırın
10 Nişasta hamurunu tekrar karıştırın, spatula kullanarak tencerenin kenarı boyunca iki kez daire çizin, hemen karıştırmayın
11 Nişasta hamurunun takılmasını bekleyin ve ardından hızlıca iki kez karıştırıp kızartın, ocağı kapatın ve tencereden çıkın
12 Ocağı kapatın, tencereyi çıkarın ve tabağa koyun
13 Etli ve sulu kırmızı ginseng yumuşak ve lezzetlidir.Gerçekten lezzetlidir
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Baharatlı soslu taze mantarlar
-
- Süslü Kalp Şeklinde Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Maydanozlu kalamar
-
- Üç çeşit kızarmış orman
-
- Füme tavuk kanatları
-
- Kötü kedi öğle yemeği
-
- Meyveli Peynirlik
-
- Ev yapımı taze etli çörekler
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Pastırma ve Sebzeli Muhallebi
-
- Mısır lapası
