Malzemeler
Kalamar
200 g
Maydanoz
50 gram
Yumurta
1 parça
Arpacık soğanı
5 gram
zencefil
3 gram
Sarımsak
5 gram
kırmızı biber
5 gram
Aksesuarlar Taze soya sosundan bir ürün 1 kaşık istiridye sosu 0,5 kaşık pişirme şarabı 0,2 kaşık tuz 1 kaşık şeker 0,5 kaşık karabiber 0,3 kaşık MSG 0,2 kaşık
Kalamar maydanozla kızartılmalıdır 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın, yıkayın ve küçük kereviz yapraklarını doğrayın, yüksek besin değerini atmayın, sos, çorba veya omlet daldırma için kullanılabilir
2 Kerevizi çok uzun süre haşlamak için bir tencerede su kaynatın.
3 Beyazlatılmış kereviz hemen soğuk suya konur ve suyu boşaltmadan önce soğumaya bırakılır.
4 Kalamar işlenmeli ve yıkanmalıdır
5 Şeker, taze soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, karabiber tozu ekleyin ve tadına bakmak için yaklaşık 20 dakika marine edin
6 Bir yumurtayı çırpın ve nişasta ile iyice karıştırın
7 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve% 70-80 oranında ısıtın, kalamar ilave edin ve kızarana kadar derin kızartın.
8 Kızarmış kalamar bakmak çok çekici
9 Malzemeler soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber hazırlayın
10 Tencereye uygun miktarda baz yağı dökün ve ısıtın, biber, kızarmış arpacık, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından biraz şeker ekleyin
11 Kalamar koyun ve çabucak karıştırın
12 Kerevizi eklerken tuz ve MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
13 Son olarak, lezzeti arttırmak ve tadını çıkarmak için kırmızı biberi ekleyin.
14 Baştan çıkarıcı kalamar maydanozla sotelenmeli ve tabağa servis edilmelidir.
15 Kalamar böyle yemeye uygun, lezzetli ve lezzetli olmalı
16 Bir kadeh şarap tadına bakma
17 Çok lezzetli
-
- Füme tavuk kanatları
-
- Kötü kedi öğle yemeği
-
- Meyveli Peynirlik
-
- Ev yapımı taze etli çörekler
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Pastırma ve Sebzeli Muhallebi
-
- Mısır lapası
-
- Mantar mantarı
-
- Çıtır Sosisli Kızarmış Acı Kabak
-
- Kıymalı Mor Patlıcan
-
- Tofu sarı şarlatan çorbası
-
- Sebzeli Mısır Yulaf Ezmesi
