Malzemeler
erişte
400 g
Domuz göbeği
150 g
Soya sosu
100 gram
Tatlı erişte sosu
100 gram
salatalık
100 gram
havuç
80 g
Fasulye filizi
120 g
Fasulyeler
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, yeşil soğan, zencefil
Fasulye filizi ile kızarmış erişte nasıl yapılır Fasulye filizlerinin köklerinden 1 tutam çıkarın, yıkayın ve 10 dakika soğuk suda bekletin
2 Kuru fasulyeleri, salatalıkları ve havuçları yıkayın ve 10 dakika soğuk suda bekletin
3 Domuz göbeğini yıkayın
4 Domuz göbeğini küpler halinde kesin, bir kapta tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın, biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
5 adet rendelenmiş havuç
6 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, tencerede havuçları haşlayın ve süzülmek üzere suyu alın
7 Fasulye filizlerini tencerede kaynatın ve süzmek için suyu alın.
8 Kuru fasulyeleri tencereye koyun ve pişirin, suyu alın ve süzün.
9 Tavayı başlatın, taze soğan ve zencefili tavada karıştırın, ardından marine edilmiş eti karıştırın
10 Soya fasulyesi ezmesi, tatlı erişte ezmesi, karıştırarak kızartın
11 Şekerli tavada kızartın
12 Sos kokulu hale gelene kadar karıştırın ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve bir kenara koyun
13 Haşlanmış barbunya fasulyesini dilimlere, salatalığı da dilimleyin
14 Kaynayan tencereye su koyup kaynatın ve erişteleri haşlayın.
15 Pişmiş erişteleri çıkarın ve suyu süzün, kızarmış sosu ve sebze boyutunu ekleyin, iyice karıştırın ve
-
- Çikolatalı lezzetli kek
-
- Üzümlü Tost
-
- Süslü kek
-
- Mayonezli ekmek
-
- Havuç Mercimek Parçası
-
- Papaya Jöle
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Hazır Erişte
-
- Karamel Tereyağı Sosu
-
- Mor Tatlı Patates ve Güllü Çörek
-
- Kadın zencefilli erişte
-
- Haşlanmış Yumurtalı Erişte
-
- Köfteli Pirinç Eriştesi
