Malzemeler
un
250 g
süt tozu
10 g
Maya
3g
Tereyağı
25 g
tuz
2 g
Pudra şekeri
30 g
Yumurta sıvısı
30 g
Su
92 g
Aksesuarlar Mısır yağı 25g pudra şekeri 25g süt 25g yumurta sıvısı 25g hindistan cevizi kıyılmış 50g
Hindistancevizi tostu nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına su ve yumurta sıvısı dökün, şeker ve tuzu çapraz olarak koyun
2 Süt tozu ve unu ekleyin, unun üstüne maya ekleyin
3 Ekmek yapımcısı yoğurma programını başlatın ve huzur yaklaşık 15 dakikadır.
4 Küçük parçalar halinde tereyağı ekleyin
5 ve eldiven filmi durdurulabilir (ekmek makinem yaklaşık 25 dakikadır)
6 Karışık hamuru ekmek makinesi kovasında saklayın
7 Gücü kapatın, ekmek kovasını nemli bir bezle örtün ve hamurun iki kat daha büyük kabarması için ekmek makinesinin üstünü örtün.
8 Mısır yağına pudra şekeri ekleyin
9 İyice karıştırın ve porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin
10 İyice karıştırdıktan sonra hindistancevizi ezmesini ekleyip iyice karıştırın, ardından süt ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra fotoğraf çekmeyi unuttum.
11 Mayalanmış hamur
12 Hamuru boşaltın, streç filmle örtün ve on dakika dinlenin.
13 Dikdörtgene dönüştürün
14 Hindistan cevizi dolgusunu sürün.
15 Her iki taraftan yukarı katlayın ve açın
16 Tekrar katlayın, tekrar açın
17 Gösterildiği gibi tekrar katlayın
18 Kes
19 Tost kutusunu insizyon yukarı bakacak şekilde yerleştirin
20 Tost kutusu ve bir kase sıcak su, fermantasyonu başlatmak için fırına koyun
21'den yediye veya sekizinci dolu
22 Fırını önceden 170 derece ısıtın, aşağıya koyun, yaklaşık 35 dakika
23 Renk ciddiyse kalay folyo ile kaplanabilir
24 Hazırlanan tostu dökün ve ızgarada soğumaya bırakın
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Çin Lahanası
-
- Rendelenmiş Turp Köfte Çorbası
-
- Havuç Jambonlu Kızarmış Erişte
-
- Kanton beyaz lotus tohumu ezmesi ay keki
-
- Tarçınlı Kızılcık Ekmeği
-
- Mantar lotus şeritleri
-
- Balkabağı Tereyağlı Kurabiye
-
- [El yapımı mutfak] Kremalı reçelli kurabiye
-
- Kızarmış noodle
-
- Earl bisküvi
-
- Çikolatalı lezzetli kek
-
- Üzümlü Tost
