Düşük toz
70 g
Tereyağı
60 g
süt tozu
35 g
Pudra şekeri
15 g
Yumurta sıvısı
22 g
tuz
1/8 kaşık
Aksesuarlar: uygun miktarda reçel [El yapımı mutfak] Süt reçelli kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını önceden yumuşatın 2 İnce şeker ve tuz ekleyin, hacim kabarana kadar çırpma teli ile çırpın 3 Yumurta sıvısının tamamını ekleyin ve eşit şekilde çırparak kabarık ve hafif bir karışım elde edin. 4 Un ve süt tozunu karıştırın ve tereyağı ezmesine eleyin 5 Toz ve tereyağının tamamen karışması için eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın 6 Hamuru elle küçük porsiyonlara bölün ve küçük toplar halinde yoğurun 7 Küçük topun ortasından aşağı doğru bastırmak için parmağınızı kullanın, küçük topun ortasında küçük bir çukur bırakırken küçük topu düzleştirin 8 Reçeli küçük çukura koymak için küçük bir kaşık kullanın (daha fazla reçel koymak isterseniz, küçük çukuru daha büyük ve daha derin bastırabilirsiniz). Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 ° C'de koyun, yüzey altın kahverengi olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin