Un
303 g
Yaban mersini
50 gram
Aksesuarlar 15 gr tereyağı 3 gr tuz 3 gr tarçın 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı rom orta derecede süt 210 ml şeker 18 gr süt tozu 7 gr maya 3 gr Tarçınlı kızılcık ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ekmek kovasına sırasıyla süt, tuz, şeker, ekmek tozu, süt tozu ve maya tozunu 20 dakika boyunca ekleyin. 3 Kızılcıklara rom dökün ve iyice karıştırın 420 dakika sonra tereyağı ekleyin ve yoğurmak için bir prosedür seçin 5 Hamurun yüzeyi pürüzsüz olana ve kırılmaz bir film çıkarmak için ince olana kadar karıştırın 6 Gücü kesin ve kapağını kapatın ve 2 kat daha büyük olacak şekilde mayalayın 7 Çıkarın ve iyice yoğurun, plastik sargıyı egzoz kapağına koyun ve 15 dakika bekletin 81 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı toz tarçın, iyice karıştırın 9 Hamurun ince dilimler halinde yuvarlanmasına izin verin, karışık şeker ve toz tarçın serpin, ardından yaban mersini alıp eşit şekilde 10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve 14 eşit parçaya bölün 11 İlk katmana 5 koyun 12 Orta kavşağa 4 yazın 13 Üçüncü kat, birinci kat ile aynı konumda yer almaktadır. 14 Nemli bir bezle örtün ve 2 kata kadar mayalayın 15 Pişirme programını seçmek için gücü açın, pişirme rengi için orta renge basın ve süreyi 40 dakikaya ayarlayın 16 Süre dolduğunda ekmeği hemen kurutup dilimleyin.