Malzemeler
domuz eti
200 g
Beyaz turp
1 aşama
Aksesuarlar: 1 yumurta, 1 zencefil, 1 diş sarımsak, 3 diş arpacık soğanı, 4 parça tuz, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda susam yağı, uygun hafif soya sosu, biraz biber suyu, uygun miktarda mısır nişastası
Kıyılmış turp köfte çorbası nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın
2 dilimlenmiş turp
3 Kıyılmış turpun içine biraz tuz koyun, iyice karıştırın, turşu yapın ve bir kenara koyun.
4 Zencefil, diş sarımsak, arpacık soğanı ve arpacık soğanlarını ince ince doğrayın ve arpacık yapraklarını küçük daireler halinde kesin
5 Kıyma domuz eti doğrayın
6 Yumurtaları kıyma ile çırpın, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, susam yağı, biber suyu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, mısır nişastası ekleyin ve tek yönde karıştırın.
7 Tencereye uygun miktarda su koyup kaynatın, biraz tuz ve susam yağı ekleyin
8 Kıyılmış turpları ekleyin, suyu
9 Köfteleri elinizle kıstırın ve yavaşça teker teker koyun.
10 Yaklaşık beş dakika pişirin ve ocağı kapatın
11 Biraz istiridye sosu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Kanton beyaz lotus tohumu ezmesi ay keki
-
- Tarçınlı Kızılcık Ekmeği
-
- Mantar lotus şeritleri
-
- Balkabağı Tereyağlı Kurabiye
-
- [El yapımı mutfak] Kremalı reçelli kurabiye
-
- Kızarmış noodle
-
- Earl bisküvi
-
- Çikolatalı lezzetli kek
-
- Üzümlü Tost
-
- Süslü kek
-
- Mayonezli ekmek
-
- Havuç Mercimek Parçası
