Kemik İliği Ispanaklı Haşlanmış Köfte - Yemeği
"Kemik iliği kalsiyum bakımından zengindir, besinler açısından zengindir ve çorba yapımında kullanıldığında lezzetlidir. Ispanak kanı besler ve kemik iliği köfte ile pişirilir. Çorba çok lezzetli." Malzemeler
- Sığır kemik iliği 100 gram
- Kıyma 200 g
- ıspanak 150 g
- Arpacık soğanı 5 g
- zencefil 2 g
- Shimizu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- Lezzetli 10 ml
- Fıstık yağı 10 ml
- Beş baharat tozu 1 g
- Xianxian Damak zevki
- Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Daha sonra kullanmak üzere kemik iliğini parçalara ayırın.
-
Domuz etini et dolgusu olarak doğrayın.
-
3 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, soya sosunu, fıstık yağını ve beş baharat tozunu bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve iyice çırpın.
-
4 Bir tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın.
-
5 Küçük bir ateşe dönün ve suda balık gözü baloncukları yapın.
-
6 Topları birer birer suya koyun.
-
7 Yavaş yavaş olgunlaşın.
-
8 Ispanak dilimleri, kemik iliği ve tuzu ekleyin, yüksek ateşe getirin ve iki dakika pişirin.
-
9 Bir kaseye biraz susam yağı ekleyin.
İpuçları
Köfteleri haşlarken kısık ateşte kullanmaya özen gösterin. Subtang
önceki
Kelp Knot Büyük Kemik Çorbası
Sonraki
