g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şişman penguen - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

250 gram

Süt

155 gram

toz şeker

25 gram

tuz

3 gram

süt tozu

10 gram

Tereyağı

30 g

Maya

3 gram

Aksesuarlar: 135 gram dolgulu fasulye ezmesi, bambu kömür tozu, 4 gram, birkaç damla sarı gıda boyası

Yağlı penguen nasıl sıkılır 1 Pişirme makinesinin karıştırma kovasına süt, şeker ve tuz ekleyin ve ardından yüksek toz, süt tozu ve maya ekleyin

2 Yoğurmaya başlayın, bir hamur oluşturduktan sonra yumuşatılmış tereyağı küpleri ekleyin

3 Film çıkana kadar karıştırmaya devam edin

4 Hamuru çıkarın ve üç porsiyona bölün.En büyük porsiyon yaklaşık 280 gram, en küçük porsiyon yaklaşık 60 gram ve geri kalanı orta porsiyondur

5 Bambu kömürü tozunu orta hamurun üzerine ekleyin ve siyah bir hamur haline getirin, en küçük hamura birkaç damla sarı pigment ekleyin ve sarı bir hamur olacak şekilde yoğurun.

6 Üç hamuru fırına koyun ve boyutlarını ikiye katlamak için yaklaşık 1 saat düşük sıcaklıkta mayalayın

7 Beyaz hamuru düzleştirin ve bir süre gevşetmek için beş parçaya bölün ve kırmızı fasulye ezmesini beş parçaya bölün.

8 Beyaz bir hamur alın ve yuvarlak bir dilim halinde yuvarlayın ve kırmızı fasulye ezmesi ile sarın

9 Sarılmış hamur hafifçe düzleştirilir

10 Siyah hamur düzleştirilir ve tüketilir, ince dilimler halinde açılır ve 5 üçgen kesilir

11 Beyaz hamurun üzerine siyah bir hamur yapıştırın, biraz suyla yapışır.

12 Küçük yuvarlak parçaları çıkarmak için dekorasyon ağzını kullanın

13 Penguen kanatlarını yapmak için küçük diski düzleştirin ve uzatın, biraz su fırçalayın ve penguene yapıştırın

14 Ayaklar yapmak için sarı hamuru küçük toplar halinde yoğurun, ardından içi boş kalıba koyun ve ikinci fermantasyon için yaklaşık 30 dakika fırına koyun.