Siyah yuba
200 g
Xianpingru
150 g
Takviyeler: Tavuk özü, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda beyaz soğan, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda hafif soya sosu Siyah tofu bambu taze harabe ile nasıl karıştırılır 1 Siyah tofu bambuyu ılık suda bekletin. 2 Suyla durulayın ve parçalara ayırın. 3 Xianpingru kumu yıkar. 4 Elinizle şeritler halinde yırtın ve suyu sıkın. 5 Zencefil, yeşil soğan, ince doğrayın ve kenara koyun. 6 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, zencefile dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın. 7 Yuba ve pingru'yu kızartılmış kızartmaya dökün. 8 Hafif soya sosu, tuz ekleyin, kızartın ve tavuk özü ve susam yağı ekleyin. 9 Servis tabağında servis edin Bu yemek kanı besler, dalağı güçlendirir ve kalın bağırsağa fayda sağlar.