100g tavuk göğsü dondurucusunu önceden çıkarın ve mikro-Microsoft'u yerleştirin (erimesini beklemeyin) Bu sırada en kolay dolguyu doğrayın.Önce küçük parçaları kesin, sonra çapraz kesin ve sonra birkaç kez doğrayın. Etli dokudan yoksun, ezilmiş et haline gelmeyin.
80 gr eski soya peyniri, bir parça suşi deniz yosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Biraz susam yağı (esansiyel), uygun miktarda zencefil tozu, 15 gr beyaz miso, 4 gr mirin (pişirme şarabı yok + az miktarda şeker ikame edilebilir) ekleyin, sonra karıştırın ve iyice karıştırın. Bir kenara koyun, sebzeleri hazırlarken sadece salamura yapın.
200 gr patates, patates dilimlerine kesilir, her bir dilim patates dilimi deri ile en iyisidir, renk bozulmasını önlemek için nişastayı çıkarmak için suya batırın.
Diğer sebzeleri hazırlayın: 80 gr brokoliyi küçük çiçekler halinde kırın, 100 gr dolmalık biberleri şeritler halinde kesin, 80 gr havuçları şeritler halinde kesin, 120 gr kabağı dilimler halinde kesin ve patates dilimlerini çıkarın.
Tüm sebzeleri tarif paketleme poşetine, 4-5 gr zeytinyağı, uygun miktarda tuz, karabiber, pul biber, kimyon (daha fazla ekleyin) ve beyaz susam (yağ hariç tüm baharatlar için yaklaşık 15 gr ekledim) ekleyin. Yoğurun ve iyice çalkalayın, sebzelere masaj yapın, böylece her bir sebze baharat tozu ile kaplanır.
Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve miso tavuğu ile deniz yosunu tofu kekini dört yuvarlak keklere bölmek ve düzleştirmek için tek kullanımlık eldivenler giyin.
Yağlı kağıdı hava kızartma ağına dökün, masaj yaptığınız kimyonlu patates ve sebzeleri dökün ve malzemeleri yayın.
Havalı kızartma filesi orta tabakaya, köfte ise bir sonraki tabakaya yerleştirilir. 180 derece, 25 dakika. 20 dakika kavururken önce köfteleri çıkarın ve sebzeleri kavurmaya devam edin.
25 dakika sonra kavrulduktan sonra kavrulmuş sebzeleri çıkarın, tavuk köftelerini orta ve üst kata koyun ve 5 dakika renklendirene kadar kavurun. Sadece monbento bento beslenme çantasını koyun ve hala konulmamış bir parça var.