Hodgepodge - Yemeği
"Buzdolabına her baktığımda her zaman yemek artıkları oluyor. Bir tabak yeterli değil. Fırlatmak üzücü. Hadi bir hodgepodge yapalım. İsraf etmeyecek, aynı zamanda zevkinizi de değiştirecek. Bir taşla iki kuşu öldürmek söylenebilir! " Malzemeler
- Patates 350 g
- Keçiboynuzu 350 g
- patlıcan 350 g
- Acı biber Bir
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 patates soyulmuş, şeritler halinde kesilmiş ve suda yıkanmış
-
2 Patlıcanı soyun, şeritler halinde kesin ve suyla yıkayın
-
3 adet kıyılmış fasulye, elle şeritler halinde kırılmış
-
Sarımsakları dilimler halinde, zencefili küçük parçalar halinde ve kırmızı biberleri dilimleyin.
-
5 Yağ kaynadıktan sonra acı biber, sarımsak ve zencefili yağa dökün ve yağı
-
6 Fasulyeleri dökün ve bir buçuk dakika kavurun
-
7 Patlıcanı dökün ve bir dakika kavurun
-
8 Patatesleri dökün ve bir dakika kavurun
-
9 Tuz ve soya sosu ekleyin, yaklaşık iki dakika kavurmaya devam edin
-
10 Kaynar suya dökün, sebze yemeyin, su azalana kadar tencerede birkaç dakika pişirin
-
11 Lezzetli ve besleyici hodgepodge başarılı
İpuçları
Yukarıdaki üçe ek olarak aslında herkes özgürce oynayabilir, böylece evde buzdolabında bulaşıklar çözülebilir ve aileye farklı bir tat da getirebilir. rosto patates ve sığır eti
önceki
Wuwu siyah içecek
Sonraki
