Kalın çorba hazinesi
Malzemeler hazır.
Yağı ısıtın, önce kıyılmış domuz etini kızartın, ardından yumurtaları koyun, iyice karıştırın.
Yeşilleri koyun ve yeşillikleri karıştırın.
Tutun ve bir kenara koyun.
Kalın çorbaya sıcak su ekleyin ve erişteleri pişirin.
Erişte pişirmeye neredeyse hazır olduğunda, yeni hazırlanan malzemeleri içine koyun ve bir veya iki dakika daha pişirin.
Bitti, başla!