Malzemeler
Siyah mantar
200 g
Soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, arpacık soğanı, kırmızı karides, biber,
Siyah mantar ve fasulye kabuğu ile karıştırılarak kızartılmış kırmızı karides 1 Siyah mantarı yıkayın ve fasulye kabuğunu dilimleyin.
2 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3 Kırmızı karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun.
4 Sıcak yağda doğranmış sarımsakları karıştırın, kırmızı karides ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5 Siyah mantarı ve soya peyniri ekleyin ve kızartın.
6 Uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuzu dökün ve iyice karıştırın.
7 Güzel kokusunu arttırmak için biber ekleyin, tadına gelene kadar karıştırarak kızartın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
8 Servis edildi!
-
- Mantarlı Konjaklı Sarımsak ve Krizantem
-
- Karamelize Yumurtalı Sütlü Muhallebi
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Marine Edamame
-
- Maş fasulyeli çubuklu dondurmalar
-
- Meyve salatası
-
- Yumurta Fasulye Lor Çorbası
-
- Sos aromalı ördek
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- Krizantem ile doldurulmuş köfte
-
- Noel ağacı kökü keki
