Lezzetli ve yemek ----- kaplan derisi yeşil biber - Yemeği
Ana malzemeler
yeşil biber Doğru miktar
Kıyma Doğru miktar
Aksesuarlar
Mısır nişastası Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Malzemeler
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
biber Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yeşil biberler temizlenir ve daha sonra kullanılmak üzere süzülür.
Kıymanın üzerine tuz, karabiber, koyu soya sosu ve mısır nişastasını koy ve iyice karıştır.
3 kat sarımsağı sarımsak ezmesine ekleyin.
4 Tavayı ısıtın, yeşil biberleri ekleyin ve yağsız kızartın.
5 Yeşil biber yüzeyde kaplan derisi gibi görünene kadar karıştırın.
6 kaseye hafif soya sosu, koyu soya sosu, balzamik sirke, şeker ve susam yağını koyun ve bir sos oluşturmak için iyice karıştırın. (Kişisel zevkinize göre)
7 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak ve kıyma ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için karıştırın.
8 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
Son olarak sosu dökün ve bir süre pişirin, ardından bir tabakta servis edilebilir.