g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çiçek Domuz İpi Ekmeği - Yemeği

"Yağsız domuz etinin ekmeğin üzerine serpilmesiyle elde edilen et ipi ekmeği özel bir tada ve zengin besin değerine sahip. Çok lezzetli. Geleneksel makarna çöreklerinden ve buharda pişmiş çöreklerden sıkıldım. Gelin ve nasıl ekmek yapılacağını öğrenin! " Malzemeler

Yüksek glütenli un 200 g

Aksesuarlar

Maya 2 gram
Hafif krema 50 gram
tuz 2 gram
şeker 25 gram
Yumurta 50 gram
Tereyağı 20 gram
Domuz ipi 50 gram
Beyaz susam Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1. Malzemeleri hazırlayın.
2 Tereyağı dışındaki tüm ekmek malzemelerini ekmek makinesine koyun ve iyice karıştırın.
3 Tereyağı ekleyin ve fasya çekilebilene kadar yoğurun.
4 Boyutu ikiye katlamak için fermente edin.
5 Hamuru çıkarın ve havalandırmak ve gevşetmek için yoğurun, dört hamur karışımına bölün, yoğurun ve 10 dakika dinlendirin.
6 Her maddeyi yaklaşık 4 mm kalınlığında büyük, yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın.
7 Yuvarlak bir kek alın ve üzerine domuz ipi sürün.
8 Yuvarlak bir pastayı örtün ve diş ipini yayın.
9 Son olarak, 3 kat domuz ipi içeren 4 kek var.
10 Bitmiş bisküvileri 8 eşit parçaya dikkatlice kesmek için bir bıçak kullanın ve orta dairenin ortasını kesmeden bırakın.
11Her porsiyonun ortasından başka bir kesik daha kesin ve hamuru 16 eşit porsiyona bölün.
12Her çifti 360 derece döndürdükten sonra, kafaları birbirine yaklaştırın.
13 Sıralı şekillendirme tamamlandı. İkinci saç iki kat büyük olduktan sonra yumurta sarısı sıvısı sürün ve ortasına susam serpin.
14 Önceden ısıtılmış fırına orta seviye, üst ve alt sıcaklıkta 160 derece 20 dakika koyun.
15 Fırında ekmek.

İpuçları

1. Kek bittikten sonra, yağlı kağıda taşıyın ve bittikten sonra hareket etmeyecek şekilde bölün. 2. Rengi daha parlak hale getirmek için ekmeği fırçalamak için yumurta yıkamaya biraz su ekleyin. 3. Pişirme süresi fırınınızın gücüne göre ayarlanmalıdır. 4. Bu, 200 gr un ile yapılan bir somundur, boyutunu tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. 5. Dolgunun içine dilediğiniz gibi hindistan cevizi ezmesi veya kırmızı fasulye ezmesi koyabilirsiniz.

Güzel kokulu dişlere sahip peynirli tost

Bal Çörekler