Bir ısırık çıtır çıtır ama baharatlı-baharatlı çıtır değil. - Yemeği
"Baharatlı çıtır severim Güzel kokulu ve gevrek Ama baharatlı değil Yemek pişirmek için de çok yönlüdür Bu yemek baharatlı çıtır * zar tavuktur Baharatlı değil * çıtır tavuk " Malzemeler
tavuk göğsü Doğru miktar
Baharatlı Gevrek Doğru miktar
Aksesuarlar
yeşil biber Doğru miktar
soğan Doğru miktar
Malzemeler
Kızarmış tavuk tozu Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 adet yeşil biber ve soğan, yaklaşık bir santimetre küp küp doğranmış.
2 Tavuk göğsünü yaklaşık bir santimetre küpler halinde kesin.
3 Kızartılmış tavuk tozunu eşit şekilde tavuk küplerinin üzerine serpin, böylece her bir parça tavuk kaplanır.
4 Yağı tencereye dökün, küp küp doğranmış tavuğu yağ sıcakken derin kızartın.
5 Tencerede biraz baz yağ bırakın, yeşil biber ve soğanı ekleyin ve kırılana kadar yüksek ateşte kızartın.
6 Tavuğu kızartın, birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın.
7 Uygun miktarda baharatlı gevrek dökün ve eşit şekilde karıştırın.
İpuçları
Isınmayı önlemek için baharatlı çıtır hamur işini dökmeden önce ocağı kapattığınızdan emin olun, baharatlı çıtır çıtır buharla yumuşayacaktır.