Mısır Balık Kafalı Tofu Çorbası - Yemeği
Bir balık kafası, bir tofu, bir parça yemek, yarım gram yemek, yarım gram yemek, büyük bir kase yağ, orta miktarda tuz, biraz soya sosu, biraz şeker, biraz pişirme şarabı, biraz tavuk özü, biraz zencefil, küçük bir gram gram, üç diş sarımsak, bir parça yeşil sarımsak Gıda
1. Balık kafasını temizleyin ve kesin
2. Mısırı yıkayın ve mısır taneleri, soya peyniri ve küçük parçalar halinde doğrayın, zencefil, sarımsak, düz ve yeşil soğanı doğrayın
3. Yağı ısıtmak için tavaya koyun, balık kafasını içine koyun ve biraz kızartın
4. Tencereye büyük bir kase soğuk su dökün ve tencereye zencefil ve sarımsağı koyup kaynatın, orta ateşte balık çorbası beyaz olana kadar kaynatın.
5. Mısır ve soya peyniri koyup 5 dakika pişirin.Pişirme şarabı, soya sosu ve beyaz şekeri ekleyip yaklaşık iki dakika pişirin.Uygun miktarda tuz ve tavuk özü koyun.
6. Sonunda taze soğan serpin
pancar çorbası
önceki
