g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

tavuk

350 g

kabak

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, istiridye sosu, soya sosu, on üç tütsü, sarımsak, maydanoz ve maydanoz

Kabak buharda pişirilmiş tavuk yöntemi 1 Maydanoz dışındaki tüm yardımcı malzemeleri kesilmiş tavuğa koyun, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin

2 Tavuk marine işlemi sırasında balkabağını dilimleyin ve bir tabağa koyun

3 Sonra marine edilmiş tavuğu balkabağına koyun ve kalan marine çorbasını yemeğin yan tarafındaki balkabağına dökün.

4 Su kaynadıktan sonra bir tencerede 30 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve servis yapmadan önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin

Lâhana salatası

Domates ve Acılı Çırpılmış Yumurta

Üç ipek tavada kızartılmış Çin lahanası

New Orleans Izgara Kanatları

Buharda pişmiş kerevit

Baharatlı kızarmış pirinç keki

Hardal taze et wonton

Havuç Topları

Osmanthus Tatlı ve Vişneli Turp

Ev yapımı Mushu Eti

Siyah fasulye soslu kıymalı tavada kızartılmış börülce

Domuz Eti ve Mantarlı Çörekler