g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz eti

200 g

Taze Shiitake Mantarları

400 g

Yumurta

2 parça

un

300 gram

Su

150 g

Maya

3g

Yardımcı maddeler Hafif soya sosu, soya sosu, tuz, karabiber, susam yağı

Domuz eti ve mantarlı çörek nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayıp süzün

2 Shiitake mantar suyunu daha sonra kullanmak üzere ayırın

3 kıyılmış shiitake mantarı

4 kıyılmış zencefil sarımsak arpacık

5 kıyma

6 Kıymaya shiitake mantarı suyu ekleyin

7 Shiitake mantarlarını dökün

8 İyice karıştırın

9 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı içine dökün

10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin

11 Tuz ekleyin

12 Biber ekleyin

13 Çırpılmış yumurta sıvısını dökün

14 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin

15 Susam yağı ekleyin

16 İyice karıştırın

17 Mayayı ılık suyla eritin

18 Mayalı suyu unun içine dökün, yoğurarak hamur haline getirin ve boyutunu iki katına çıkarmak için mayalayın

19 Küçük dozlara bölün

20 Küçük ajanı yuvarlak bir kek şekline getirin ve iç malzemeye sarın.

21 Çöreklere sarın ve bir buharlayıcıya koyun

22 Uyan

23 Tencereye soğuk suda 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı iki dakika açın

Kızarmış Kırmızı Balık

Kızarmış toynak

Lâhana salatası

Yeşil Biber ve Patates ile Kızarmış Domuz Eti

Çifte biber ve mantarlı tavada kızartılmış rendelenmiş tavuk

Kızarmış Mantarlı Tavuk

Kızarmış Altın Ağustosböceği

Deniz Hıyarı Wolfberry Öküz Kuyruğu Çorbası

Mikrodalga Domates Karidesi

Salatalık Kızartılmış Mürekkep Balığı Topları

Ev yapımı kızarmış tavuk

Çekirge