Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, buharda pişirilmiş balık, soya sosu
Crucian sazan nasıl buharda pişirilir 1 Önce havuz sazanı yıkayın ve içindeki siyahı tıraş edin.
2 Yıkadıktan sonra, balığın sırtına birkaç vuruş yapmak için bir bıçak kullanın, böylece buharda pişirildiğinde çabuk pişer.Bu arada, balığın gövdesini ve karnını silmek için biraz tuz alın.
3 Bir tabağa birkaç dilim zencefil damlatarak balıkları toplayın
4 dilimlenmiş zencefil
5 Biraz haşlanmış balık, soya sosu ve zencefil koyun. Vapuru ve buharı bırakın
6 Orta ateşte 8 dakika bu kadar büyük buharda pişirilmiş balık tam doğru. Buharda pişirilen balıklar yaşlandığında tadı güzel olmayacak, yumuşak ve pürüzsüz olmalı
7 Balıkları buharda pişirirken biraz yeşil soğan ve biraz kürdan alın. Soğanı kesmeye gerek yok, kürdan ile kazıyın
8 Kazımadan sonra, bu kadar, sarma
9 Yeşil soğanı kesin
10 Tavaya biraz yağ koyun, ısıtın, yeşil soğanı karıştırın.
11 Kıyılmış yeşil soğanı önce buharda pişirilmiş balığın üzerine yayın, ardından üzerine sıcak yağ gezdirin. Bu kadar!
-
- Domates ve Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Üç ipek tavada kızartılmış Çin lahanası
-
- New Orleans Izgara Kanatları
-
- Buharda pişmiş kerevit
-
- Baharatlı kızarmış pirinç keki
-
- Hardal taze et wonton
-
- Havuç Topları
-
- Osmanthus Tatlı ve Vişneli Turp
-
- Ev yapımı Mushu Eti
-
- Siyah fasulye soslu kıymalı tavada kızartılmış börülce
-
- Domuz Eti ve Mantarlı Çörekler
-
- Susamlı Balkabağı Turtası
