"Tüm süreç boyunca ısı düşük. Daha fazla fıstığınız varsa, zaman daha uzun olacaktır. Fıstıkları soğuk yağla soğuk bir tavaya dökün." Malzemeler
Yer fıstığı Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Küçük bir miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Fıstıkları suyla yıkayın ve güneşte kurutun. (Yazın çabuk kurur).
2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun. Yağsız küçük bir ateş açın.
3 Fıstıklara soğuk yağı dökün ve kızartın.
4 Tüm işlem boyunca, yer fıstığının rengi koyulaşıncaya kadar kısık ateşte kızartın ve çatlama sesini duyacaksınız.Korkmayın, siyah fıstıklardan kaçınmak için sürekli karıştırıp kızartmayı unutmayın.
Servis tabağını kızartın, fıstığın üzerine ellerinizle tuz serpin. Soğuduktan sonra saklamak için bir kavanoza koyun.