Sarımsaklı beyaz et - Yemeği
"Bugün, yeni bir beyaz sarımsak et yöntemi uygulayalım. Üç parça domuz göbeğini sarın (havuç, salatalık ve yeşil soğan). Bu yemeğin rengi et ve sebzelerde oldukça iyidir." Malzemeler
- Deri ile domuz göbeği parça
- havuç Yarım kök
- salatalık Yarım kök
- Yeşil soğanlar Yarım kök
- Sarımsak 5 yaprak
- maydanoz Nigen
- Zencefil bir miktar
- soya sosu Kaşık dolusu
- Sen Chili Yarım kaşık
- sirke 1/5 kaşık
- Kolza yağı Yarım kaşık
- Biber erişte bir miktar
- Susam yağı 1/5 kaşık
- Şeker bir miktar
- Şarap pişirme Yarım
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz göbeği, soğuk su altında bir tencerede zencefil dilimlerini ekleyin ve şarabı pişirin ve kaynatın.
-
2 Orta ateşe çevirin ve yarım saat pişirin, çubuklarla hafifçe dürtün.
-
3 Domuz eti pişirin ve daha sonra kullanmak için soğutun.
-
4Havuç, salatalık ve yeşil soğanı doğrayın.
-
5 Sarımsak ezmesini dövün.
-
Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin, ince kestiğinizden emin olun, kalınsa bir süre sarıldığında oluşmayacaktır.
-
7 Tüm baharatları bir kase sos içinde karıştırın.
-
8 Domuz göbeği sebze parçalarıyla sarılıp bir tabağa konur.
-
9 Kıyılmış sarımsak serpin.
-
10 Sosu eşit olarak dökün ve kişniş serpin.
