Hakka Kızarmış Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri parça
- Domuz erik eti parça
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- şeker 1 çay kaşığı
- Shimizu 3 yemek kaşığı
- Su nişastası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz erikini doğrayın, bir pişirme makinesinde kıyma ile karıştırın, toz biber, zencefil tozu, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, birkaç kez az miktarda su ekleyin, aynı yönde karıştırarak suyu doldurun
-
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
3 Tofuyu daha kalın parçalar halinde kesin, ortasına küçük bir yuva açın
-
4 et dolması
-
5 Baharat B bir araya getirin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın
-
6 Et dolgulu soya peyniri doldurun, et dolgusunu tavaya koyun ve kızartın
-
7 Şekil altın sarısı olana kadar kızartın, ters çevirin ve kızartın, her tarafını kızartın, altın kahverengi olacak şekilde kızartın;
-
8 Tencereye B baharatını dökün ve tofunun çorbanın bir kısmını emmesi için kızarmış tofuyla 2 dakika pişirin;
-
9 Tofu çıkarın ve bir tabağa koyun.
-
10 tencerede çorbayı koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin ve tofu üzerine dökün.
Mei Cai Kou Po
Sonraki
