Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan Bir
- Arpacık soğanı Bir
- Sarımsak 2 parça
- soya sosu 1 kepçe
- Susam yağı 1 kepçe
- Biber yağı 1 kepçe
- sirke 1 kepçe
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin.
-
2 Soğan, sarımsak, karabiber, pirinç biberini hazırlayın ve dilimlere ayırın.
-
3 Acı biber yağlı soya sosu ve susam yağı hazırlayın.
-
4 Tencereden çıkan patlıcanı buharda pişirin ve üzerine baharat serpin.
