Yeşil biber rendelenmiş domuz eti - Yemeği
"Bu yemek, ana malzemeler olarak yeşil biber ve kıyılmış domuz eti ile yapılır ve kızartılır. Renk, koku ve besin değeri zengindir." Malzemeler
- yeşil biber 4
- Yalın Bel 300 gram
- Yumurta 1 parça
- Biber 15 parça
- Zencefil 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sarımsak 2 parça
- Tatlı patates unu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri gösterildiği gibi hazırlayın
-
2 Yeşil biberleri yıkayın ve saplarını çıkarın, kuyruklarını kesin, tohumları ve tendonları kesin, ince parçalar halinde kesin, kıyılmış domuz etiyle aynı kalınlıkta (yeşil biber seçin, yeşil biber ne kadar hafifse, ne kadar az baharatlı, o kadar koyu o kadar baharatlı, Kendi zevkinize göre seçim yapabilirsiniz)
-
3 adet rendelenmiş yağsız et
-
4 Resimde gösterildiği gibi, tüm malzemeleri ince ince kesin ve bir kenara koyun.
-
5 Kıyılmış zencefil ve sarımsak, yumurta akı, lahana turşusu ve tuzu kesilmiş domuz etine koyun ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
-
6 Uygun miktarda yağı kuru bir tavaya orta ateşte dökün, yeşil biber parçalarını% 80 ısıda bir dakika karıştırıp kızartın, daha az tuz ekleyin,
-
7 Yeşil biber parçalarını çıkarın, tencereyi yıkayın ve uygun miktarda yağ ekleyin, yüksek ateşte açın, kıyılmış zencefil sarımsak, karabiber ekleyin ve yağ tütsülenirken soteleyin.
-
8 Rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kıyılmış domuz eti beyaz oluncaya kadar çabucak karıştırın.
-
9 Yeşil biber parçalarını ve tavuk özünü ekleyin ve çabucak karıştırın
-
Servis için 10 porsiyon, bir tabak yeşil biberli güzel kokulu kıyılmış domuz eti ve sotelenmiş!
İpuçları
1Rendelenmiş domuz etini kızartırken tüm işlem yüksektir ve beyaz olana kadar hızlıca karıştırmak yeterlidir.Et yumuşar ve uzun süre kızartılmaz. 2 Baharatı seven arkadaşlar ayrıca uygun miktarda Douban Stir-fry ekleyebilir. 3Yeşil biber parçaları bir dakika kızartılır, lezzetlidir, çok uzun sürmez 4Keserken, yeşil biber parçaları domuz eti parçaları ile aynı kalınlıktadır. Yeşim ellere dikkat edin Muzlu Hindistan Cevizli Kek
önceki
Lezzet Balık Parçaları Evin tadı
Sonraki
