"Pırasalı tavada kızartılmış tofu, basit ve hızlı ev yapımı tavada kızartma, halk tarafından her zaman sevilmiştir." Malzemeler
Frenk soğanı 1 parça
Tofu derisi 1 küçük parça
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Susam yağı Birkaç damla
Salata yağı Doğru miktar
soya sosu 1 çay kaşığı
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Eski pırasa yapraklarını bir avuç içinde toplayın, yıkayın ve temizleyin, 1 küçük parça kurutulmuş tofu.
2 Kurutulmuş tofuyu ince şeritler halinde kesin ve pırasayı küçük parçalar halinde kesin.
3 Kıyılmış tofuyu bir tencereye kaynar suya koyun ve hafifçe pişirin.
4 Kaldırdıktan sonra suyu boşaltın.
5 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda salata yağı koyun.
6 Frenk soğanı ve tofu parçalarını yağa koyun ve eşit şekilde karıştırın.
7 Pırasaları kırılıncaya kadar karıştırarak kavurun, tadına tuzlu hafif soya sosu ekleyin, kokuyu artırmak için birkaç damla susam yağı ekleyin.
8. Bir leğene koyun ve yemeye başlayın.
9 bitmiş resim.
İpuçları
1. Pırasa ölünceye kadar karıştırarak kızartın. 2. Hafif soya sosunun tazeliği vardır, başka umami baharatına gerek yoktur. 3. Kokuyu artırmak için susam yağı eklemek, kızarmış pırasanın lezzetinin anahtarıdır.