Japon tarzı ızgara pirinç topu - Yemeği
Her tür pirinç topu da Japonya'nın karakteristik yemek kültürüdür. Dışı gevrek ve ızgara pirinç topları yumuşak, bento için uygun. Dondurulup büyük miktarlarda saklanabilir ve mikrodalgada ısıtıldığında yenebilir ~ Kayısı sabahları aceleyle fırını kullanmayı sever. Güzel kokulu ızgara pirinç topları bir tavada da kızartılabilir ~ Beyaz pirinç 300 gram soya sosu 2 yemek kaşığı (30ml) Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı (5ml) Japon çorbası veya su 1 tatlı kaşığı (5ml) Susam yağı 1 tatlı kaşığı (5ml) susam Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın. Fırını önceden 250 derece ısıtın.
Tüm baharatları karıştırın.
Sıcak pirinci bir tencereye dökün ve baharatlarla iyice karıştırın.
Üçgen bir pirinç topu haline getirin. Ellerinizi suya batırın, pirinç ellerinize yapışmaz.
Önceden ısıtılmış fırın her iki tarafta 10 dakika 250 derecedir. Ayrıca yağ eklemeden bir tava kullanabilir ve kısık ateşte kömürleşene kadar kızartabilirsiniz.
