Üç renkli tofu - Yemeği
"Soya peyniri pek çok şekilde yenebilir. Bugün, aroma, stil ve renk içeren üç renkli bir tofu yapmak için yeşil ve kırmızı dolmalık biberle birlikte kızartma yöntemini kullanacağız. Jiu San GDO'suz taze sıkılmış soya fasulyesi yağı Diğer soya fasulyesi yağı markaları ile karşılaştırıldığında, rengi daha altındır ve kızarmış tofu iyi bir tada sahiptir ve yağlı değildir, bu da tüketicilere daha fazla gönül rahatlığı sağlar. " Malzemeler
- Kuzey Tofu 500 yuan
- yeşil biber Yarım
- kırmızı dolmalık biber Yarım
- Jiusan GDO'suz Taze Sıkılmış Soya Yağı 50 gram
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu 30 g
- soya sosu 30 g
- Sarımsak Bir taç yaprağı
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 parça kuzey tofu hazır
-
2, 4 * 2 cm uzunluğunda kareler halinde kesin
-
3 Düz tabanlı, yapışmaz bir tavaya uygun miktarda soya yağı koyun.Yağ ılık olduğunda tofu küplerini tavaya koyun.
-
4 İki dilim altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın
-
5 Kızartılmış soya peyniri servis edildi ve bir kenara bırakıldı
-
Kalın şeritler halinde kesilmiş 6 adet yeşil ve kırmızı dolmalık biber
-
7 Alt yağı tencerede bırakın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın
-
Yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri tencereye koyun, bir süre karıştırın ve rengini biraz değiştirin
-
9 Kızartılmış tofu küplerini tencereye dökün
-
10 Uygun miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu ve tuzu damak tadına göre dökün, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
11 Tofunun dışı kömürleşir ve içi yumuşar. Tadı yüzeyde asılı kalır ve yavaşça içeriye nüfuz eder. Çok hoş kokuludur
-
12 yeşil ve kırmızı dolmalık biber de çıtır
